Le plat principal que je vous propose aujourd’hui est le riz djerbien.Pour le réaliser, vous avez besoin d’un couscoussier.Les ingrédients pour 4 personnes sont : 250g de riz 250 g d’épinard 2 gros oignons 3/4 cs de concentré de tomate...
La soupe que je vous propose est appelée en tunisien hlélèm (pâte fait main qu’on trouve au marché ou chez nos grands-mères).Pour la réaliser, vous avez besoin d’une grande casserole.Les ingrédients pour 4 personnes sont : 1 oignon moyen 1...
L’Aubergine farcie aux pâtes, olives et mozzarella.
Le plat que je vous propose est le tajine merguez, un genre de boulettes de viande sous forme de petits doigts.Vous aurez besoin pour le préparer d’un faitout taille moyenne.Les ingrédients pour 4 personnes sont : Pour la sauce : un...
Ce n’est pas évident d’être la première à proposer une recette. J’ai choisi pour vous un plat que j’affectionne particulièrement et que j’ai appris de ma chère maman.Il s’agit des « Nwasser au poulet ». Ce plat typiquement tunisien se prépare...
Avec l’arrivée du ramadan, l’association JTLD lance « Dbaret Elyoum« .Passionnés de cuisine ou tout simplement curieux de connaitre des recettes tunisiennes, vous trouverez votre bonheur sur notre site.Découvrez les recettes sans plus attendre en cliquant ici ou suivez les instructions...
Chers amis de JTLD, chers adhérents, chers membres,Notre association existe depuis déjà 4 ans durant lesquels nous avons réussi à organiser de nombreux événements sur Toulouse et ses alentours abordant les thèmes de la citoyenneté, de la transition démocratique...
JTLD se lance dans une nouvelle aventure: l’organisation d’un projet ambitieux via le crowdfunding ! Nous avons 30 jours pour le concrétiser !http://www.kisskissbankbank.com/concert-musique-classique-arabeNotre projet est d’organiser un concert d’Attarab (http://www.attarab.org), qui est un groupe de musique classique arabe. Il couvre...
Nous avons tous appris et suivi avec effroi et horreur ce mercredi 18 mars vers midi, l’attentat terroriste qui a eu lieu au musée du Bardo de Tunis. Le premier bilan fait 22 personnes (un policier et deux civils...
Le secteur du tourisme ne cesse de chuter en Tunisie. Nous, tunisiens à l’étranger, nous avons comme devoir de faire parler des richesses historiques, culturelles, gastronomiques, en termes de paysages etc de notre pays. Une campagne de sensibilisation est en...
